Gỉ sét hình thành trên bề mặt lò nướng như thế nào?
Cách vệ sinh lò nướng, bếp nướng hiệu quả nhanh trước tiên cần tìm hiểu những nguyên nhân dẫn tới việc các thiết bị nấu ăn bị bẩn đã nhé. Gỉ sét rất dễ hình thành khi bề mặt kim loại tiếp xúc lâu ngày với oxy và độ ẩm trong không khí. Quá trình này diễn ra như sau: Oxy trong không khí sẽ tác động lên bề mặt kim loại nhờ chất xúc tác là hơi ẩm, từ đó sắt bị oxy hóa và ăn mòn trong kết cấu dẫn đến hình thành một lớp gỉ trên bề mặt.
Rỉ sét làm mất vẻ đẹp của các thiết bị điện tử như lò nướng, tủ lạnh,… Nhưng quan trọng hơn, nó ảnh hưởng đến hiệu suất hoạt động và chất lượng của thiết bị. Rỉ sét có thể cản trở, làm chậm sự hoạt động của thiết bị hoặc khiến chúng hiển thị hoạt động thất thường. Sự hình thành của rỉ sét trên bề mặt thiết bị điện có thể gây ra các tia lửa và dẫn đến tai nạn hỏa hoạn nguy hiểm..
Dấu hiệu lò nướng bị rỉ sét?
VÍT NẮP QUẠT BỊ RỈ
Trước khi bắt đầu với cách vệ sinh lò nướng ri sét cần chú ý tới những dấu hiệu đầu tiên dễ nhận biết chính là phần thân lò bị rỉ sét ở nơi các con vít gắn và cố định nắp quạt. Khi tháo lắp quạt để vệ sinh, bạn nên thường xuyên kiểm tra vấn đề này.
Giải pháp ở đây là loại bỏ vít đã bị gỉ sét bằng một cặp kìm và thay thế bằng một vít mới với khổ rộng hơn. Trường hợp thứ hai là các đầu vít bị rỉ ra ngoài khiến tuốc nơ vít không có chỗ bám vào nên không thể tác động tháo vít ra được.
Trong trường hợp này, bạn có thể làm sạch nắp quạt tại chỗ mà không cần tháo ra. Tuy nhiên, nếu bạn cần tháo nắp quạt, ví dụ như để thay mới thì lựa chọn duy nhất là khoan các vít đã bị rỉ đầu và thay thế bằng các vít rộng hơn một chút.
GIÁ ĐỠ LÒ NƯỚNG VÀ GIÁ ĐỠ BÊN CẠNH BỊ ĂN MÒN, HEN GỈ
Lớp mạ kém chất chất lượng là một trong những lý do phổ biến nhất khiến lớp sơn bảo vệ lò bị xỉn màu. Sự ngưng tụ hơi nước dẫn đến ẩm ướt bên trong lò do không được thông gió sau đó sẽ dẫn đến rỉ sét nặng. Có thể loại bỏ vết rỉ sét này bằng miếng cọ rửa. Tuy nhiên, điều này sẽ dần xuất hiện trở lại trừ khi lò được giữ khô ráo và lau sạch sẽ sau khi sử dụng. Giá đỡ lò nướng bị gỉ sét trong bức ảnh dưới đây là từ một khu nhà cho thuê trống bị ẩm thấp do không được lau dọn trong thời gian dài.
LỖ RỈ QUA THÂN LÒ TRÁNG MEN
Điều này cũng thường hay bắt gặp ở một chiếc lò nướng, được cất vào nhà kho suốt vài tháng trong khi nhà bếp đang được sửa sang lại. Vết rỉ sét đã bám vào từ phía sau bề mặt tráng men của lò nướng và rất tiếc là chiếc lò này đã không thể sửa chữa được. Cách tốt nhất để tránh lò bị ẩm dẫn đến tình trạng trên là nên để cửa lò mở trong khoảng 5 phút sau khi sử dụng.
Xem thêm: https://kitplus.vn/tham-khao-15-cach-lam-sach-noi-nhanh-chong/
Các bước vệ sinh bếp nướng sạch như mới trong nháy mắt
Cách vệ sinh khay nướng
- Bỏ giá/vỉ nướng ra ngoài. Nếu lò nướng của bạn có các giá nướng có thể tháo rời, hãy bỏ chúng ra ngoài trước khi bắt đầu. Những chiếc giá này có thể ngâm trong chậu nước ấm hoà chút xà phòng rửa bát, rồi làm sạch và lau khô.
- Loại bỏ thức ăn sót lại. Cạo hết những vết thức ăn sót lại cũng sẽ làm cho chất vệ sinh lò nướng hoạt động hiệu quả hơn.
- Dùng chất làm sạch lò nướng vệ sinh bên trong lò. Chỉ bôi lên phần đáy, các cạnh bên và cửa lò. Hãy dùng bàn chải để dàn đều thuốc. Tránh bôi lên chốt cửa và các bộ phận khác. Luôn làm theo hướng dẫn trên nhãn sản phẩm.
- Chờ dung dịch vệ sinh phát huy tác dụng. Đóng cửa lò nướng và đợi chất tẩy ngấm khoảng 30 phút – các hoá chất sẽ làm mềm các mảng bám cứng đầu, khiến chúng dễ dàng bị lau sạch.
- Cọ sạch. Dùng một chiếc bàn chải lông cứng vừa phải để chà sạch toàn bộ bên trong, trừ những bộ phận làm nóng và quạt. Đặc biệt chú ý đối với những vùng bẩn nhiều, như bên trong cửa hoặc đáy lò.
- Lau chùi. Lau sạch chất làm sạch lò nướng và các vết bẩn còn sót lại với miếng vải có thể giặt sạch. Hãy nhớ xả sạch miếng vải nhiều lần để tránh làm lan vết bẩn khắp lò.
Cách làm sạch cửa kính lò nướng
Cửa kính của lò nướng dễ bị trầy xước nên cần được làm sạch nhẹ nhàng hơn so với giá đỡ. Điều đó có nghĩa là bạn nên bỏ qua các sản phẩm mài mòn và sử dụng lực chà rửa nhẹ hơn.
Ngoài ra, bạn có thể sử dụng nước xà phòng hoặc chất tẩy rửa lò nướng để làm sạch cửa kính lò nước. Và để hoàn thành công việc, hãy sử dụng nước rửa kính tiêu chuẩn hoặc một chút giấm pha loãng và một miếng vải mềm để giúp kính thêm sáng bóng.
Đôi khi cửa kính của lò nướng được ghép lại từ hai mảnh kính. Điều này có thể dẫn đến sự tích tụ các mảnh vụn bụi bẩn hoặc vệt dầu mỡ phía bên trong lớp kính theo thời gian. Nhưng bạn hoàn toàn có thể làm sạch dễ dàng với loại cửa kính lò nướng này, mặc dù sẽ cần thêm một vài bước.
Đầu tiên, mở cửa lò và đặt nó lên bên trên chân bạn để dễ dàng thao tác. Sau đó, bạn dùng tua vít để mở vít dọc theo đỉnh cửa. (Bằng cách để cánh cửa tựa vào chân của bạn, sẽ tránh cho cánh cửa bị rơi và vỡ). Sau khi được mở vít, bạn sẽ có thể tác động lên phần kính ở giữa. Để làm sạch bụi và các mảnh vụn, hãy sử dụng ống hút chân không có đầu vòi nhỏ. Để làm sạch dầu mỡ, hãy sử dụng một miếng bọt biển ẩm có tay cầm dài.
Cách làm sạch nút vặn lò nướng
Hãy xịt dung dịch tẩy rửa lò nướng lên một miếng vải và sau đó chà xát vào các nút điều khiển để tránh bị chập nguồn, gây hư hỏng”.
Để làm sạch các núm vặn, bạn sử dụng một miếng giẻ sợi nhỏ ẩm lau chùi lên bên trên và xung quanh các núm. Nếu các núm vặn quá bẩn và khó làm sạch thì hãy dùng giẻ thấm một chút xà phòng hoặc khăn lau dùng một lần để vệ sinh các núm này.
Cách vệ sinh bên ngoài lò nướng
Đối với những mặt phẳng không có nút điện tử:
- Dùng khăn mềm thấm vào hỗn hợp nước rửa chén, baking soda hoặc giấm pha loãng trong nước.
- Sau đó, dùng khăn lau sạch vết bẩn bên ngoài lò nướng và khử mùi hôi.
- Kế đến, bạn dùng khăn thấm nước sạch lau đi nước rửa chén dính trên lò nướng và dùng khăn khô lau sạch lại hơi nước ẩm còn sót lại.
Đối với bảng mạch điện tử bên ngoài lò nướng, bạn chỉ nên dùng khăn khô lau sạch. Điều này nhằm tránh hơi nước len lỏi vào bên trong làm hư hỏng bảng mạch điện tử.
Bảo quản lò nướng thường xuyên
Để giúp cho việc vệ sinh lò nướng đơn giản hơn nữa, có nhiều điều đơn giản mà bạn có thể làm hằng ngày để hạn chế các vết bẩn và lớp dầu mỡ tích tụ. Nếu có thể, hãy cố gắng làm sạch bất kì vết dây bẩn thức ăn nào càng sớm càng tốt.
Nếu định vệ sinh, bạn nên đảm bảo lò nướng đã nguội để không bị nguy hiểm, nhưng cũng cần đảm bảo vết bẩn vẫn còn mới, khi đó sẽ dễ dàng làm sạch hơn rất nhiều. Chính vì các vết bám bẩn bị làm nóng lần này qua lần khác khiến chúng càng bám chắc và trở nên khó xử lí hơn. Bạn cũng nên thường xuyên tháo giá nướng ra và rửa sạch theo định kì, tốt nhất là một lần một tuần.
Các loại dung dịch vệ sinh lò nướng hiệu quả?
Lò nướng bị rỉ sét phải làm sao? Bạn có thể áp dụng cách vệ sinh lò nướng này cho tất cả các dòng Bosh, Sanaky, Comet,... Những phần có thể tháo rời được của lò nướng ví dụ như giá và vỉ, có thể làm sạch với xà phòng rửa bát thông thường hoà với nước ấm, còn phía bên trong lò nướng thì cần dùng chất gì đó mạnh hơn một chút để làm sạch:
- Các sản phẩm để vệ sinh lò nướng được bán rộng rãi ngoài cửa hàng, có chứa các thành phần chuyên dụng giúp đánh bật mọi vết dầu mỡ, thức ăn thừa, làm bong mảng bám, khiến công việc làm sạch lò dễ dàng hơn nhiều.
- Khi chọn sản phẩm làm sạch, hãy tìm những loại dạng lỏng đựng trong bình xịt vệ sinh lò nướng sẽ tiện dụng hơn.
- Hỗn hợp dạng đặc hoặc có bọt, chẳng hạn như dòng Kem tẩy đa năng Cif là những lựa chọn tốt, vì dễ bám lên các cạnh trong lò mà không bị chảy giỏ xuống phần thân hay đáy lò.
- Có thể bạn muốn tìm các hơn – những loại có chứa tinh dầu cam, chanh thường loại bỏ dầu mỡ khá hiệu quả.
Dụng cụ vệ sinh lò nướng
Trước khi bắt đầu sử dụng chất làm sạch lò nướng, bạn sẽ phải chuẩn bị các đồ dùng cần thiết. Những vật dụng này không chỉ giúp công việc được dễ dàng hơn, mà còn an toàn hơn. Đây là những gì bạn cần:
GĂNG TAY CAO SU
Nếu sử dụng chất làm sạch lò nướng có hoá chất, bạn nên cẩn thận bảo vệ da tay. Kể cả khi dùng sản phẩm tự nhiên để vệ sinh, chắc chắn là bạn cũng không muốn tay của mình bị nhoe nhoét của đáy lò nướng phải không?
THÌA HOẶC CON DAO CÙN
Một trong những cách vệ sinh lò nướng hiệu quả nhất là cố gắng loại bỏ các vết thức ăn thừa trước khi vệ sinh lò nướng. Điều này sẽ giúp chất làm sạch lò nướng dễ xử lý các mảng bám và vết bẩn cứng đầu được đơn giản hơn.
DÙNG KHĂN GIẤY ĐỂ VỆ SINH LÒ NƯỚNG
Dùng giấy thường, giấy ăn hoặc báo cũ che phủ, hoặc những mảnh giẻ cũ trước khi dùng với chất làm sạch lò nướng. Việc vệ sinh lò nướng có thể dễ làm dây bẩn xung quanh: do các dung dịch tẩy rửa đều cần thời gian để phát huy hiệu quả, sau đó các kem tẩy rửa này sẽ hoá lỏng vì thế dễ chảy nhỏ giọt ra phía ngoài cửa lò và rớt xuống sàn nhà.
CHỔI SƠN HOẶC BÀN CHẢI ĐÁNH RĂNG
Nếu bạn dùng sản phẩm làm sạch lò nướng tự làm có dạng đặc, một chiếc chổi sơn to hoặc bàn chải đánh răng cũ là các dụng cụ hoàn hảo. Kể cả khi bạn dùng chất làm sạch lò nướng dạng bình xịt, bạn sẽ thấy dễ dàng hơn nếu xịt ở một chỗ và sau đó dùng bàn chải bôi phủ lên các khu vực khuất, hãy tránh các bộ phận quạt và toả nhiệt.
BÀN CHẢI CỌ
Bạn có thể dùng một miếng mút cọ loại cứng, hoặc thậm chí chỉ là – một vật gì đó có độ cứng vừa phải để có thể chùi sạch vết bẩn mà không làm hư hại lò nướng.
MIẾNG VẢI LAU
Đối với việc lau chùi các vết cặn còn lại trong lò nướng, bạn nên dùng một miếng vải không dễ bị mủn, có độ thấm hút tốt và có thể giặt sạch là lựa chọn lý tưởng.
Các bí quyết khi vệ sinh bếp nướng
Dù là sử dụng với hoá chất mua sẵn, hay các chất tự nhiên để vệ sinh lò nướng, thì có những điều bạn cần nhớ để giữ sức khoẻ và an toàn cho bản thân khi làm vệ sinh lò nướng:
- Mở cửa sổ. Khi làm việc với hoá chất, giữ sự thông thoáng là rất quan trọng. Hãy đảm bảo bạn có một không gian mở, thoáng gió và không có trẻ em ở xung quanh.
- Sử dụng đồ bảo hộ. Luôn luôn đeo găng tay cao su, loại có thể dùng lại hoặc dùng một lần đều được, trong khi vệ sinh lò nướng. Bạn có thể xem xét việc đeo kính bảo hộ để bảo vệ mắt nữa.
- Tắt lò nướng. Nếu có thể, hãy rút phích cắm điện của lò nướng với nguồn điện hay gas trước khi tiến hành. Có thể sẽ rất nguy hiểm nếu bạn vệ sinh chiếc lò khi vẫn đang cắm điện.
- Tránh các bộ phận làm nóng. Không bao giờ sử dụng chất vệ sinh lò nướng trực tiếp lên các bộ phận sinh nhiệt hay quạt (nếu có). Điều này có thể gây hư hại và làm hỏng lò nướng của bạn.
- Giữ thông thoáng. Sau khi vệ sinh lò nướng xong, để cửa lò mở và chờ càng lâu càng tốt trước khi sử dụng lại lò, tốt nhất là vài giờ, để đảm bảo mùi hơi ám từ chất làm sạch lò nướng biến mất hoàn toàn.
Thức ăn và dầu mỡ cháy dính không chỉ có mùi khó chịu khi bạn nấu nướng: chúng còn có thể gây ra nguy cơ cháy nổ cao, do đó bạn hãy coi việc vệ sinh lò nướng như một công việc nhà cần phải làm hàng ngày hoặc hàng tuần. Nhưng với sự hỗ trợ của các phương pháp trên và được áp dụng đúng cách thì việc này sẽ được hoàn tất rất nhanh thôi, có khi bạn chưa kịp nhận ra đấy chứ!